Den ultimata hyllningen till det svenska äpplet – hantverk med krispig karaktär! 🍏🍎✨
Upplev smaken av en svensk äppelträdgård i en helt unik skepnad. Infused Liquid Shrub Äpple är en hantverksmässigt framställd fruktsirap där sötman från mogna äpplen möter en sofistikerad syra. En Shrub är en historisk metod för att bevara frukt med hjälp av socker och vinäger, en tradition med anor från 1600-talet som idag har blivit en oumbärlig ingrediens i den moderna cocktailvärlden. Genom att använda vinäger som syrakälla får drycken ett djup och en vuxen profil som citron eller lime aldrig kan efterlikna.
Handgjord i Stockholm med noggrant utvalda naturliga råvaror, erbjuder denna Äppel-shrub en balans som känns både ursprunglig och innovativ. Den är skapad för dig som vill ha en dryck med karaktär – oavsett om du blandar en kreativ cocktail eller letar efter ett högkvalitativt alkoholfritt alternativ till maten.
Smakprofil: Vad kan du förvänta dig?
Äpple-shruben bjuder på en omedelbar och autentisk doft av krispiga äpplen. Smaken inleds med en rund fruktig sötma som snabbt balanseras av en stram och uppfriskande syra från äppelcidervinäger. Det är denna kombination som ger drycken dess unika struktur; syran rensar paletten och lyfter fram äpplets naturliga aromer på ett fantastiskt sätt. Avslutningen är ren och lämnar en frisk eftersmak som påminner om en riktigt god, torr äppelcider.
Varför kommer du att älska den?
Det här är den perfekta mixern för dig som uppskattar ärliga smaker och genuint hantverk!
- Vuxen karaktär: Vinägern ger drycken en komplexitet och stramhet som påminner om vinets egenskaper, vilket gör den till en utmärkt måltidsdryck.
- Mångsidig mixer: Förvandla enkelt kolsyrat vatten till en lyxig äppelsoda, eller använd den som bas i en uppfriskande höstcocktail.
- Hantverk från Stockholm: Skapad i små batcher i Johanneshov med endast äkta råvaror – helt utan industriella genvägar eller konstgjorda aromer.
Historien om Infused Liquid – Från garage i Stockholm till världsklass 🇸🇪
Allt började på en cocktailbar i Florens. Grundaren Mikael fascinerades av hantverket bakom perfekt balanserade drinkar och tog med sig inspirationen hem till Stockholm. I sitt garage började han experimentera med sockerlag, örter och kryddor för att skapa den ultimata mixern. Idag drivs Infused Liquid av Klas i Johanneshov, med en kompromisslös vision: att skapa premiumdryck med personlighet och nordisk själ, en flaska i taget. Inga genvägar, bara naturliga råvaror och en enorm dos nyfikenhet.
Recept: Sparkling Apple Shrub (Alkoholfri eller med Bourbon)
En fantastisk dryck som med sin syra och fruktighet passar utmärkt till allt från lagrad ost till ljust kött.
- Fyll ett snyggt glas med massor av is.
- Häll i 2–3 cl Infused Liquid Shrub Äpple.
- (Valfritt) Tillsätt 4 cl Bourbon eller Mörk Rom för en värmande cocktail.
- Toppa med 15–20 cl kolsyrat vatten.
- Rör om försiktigt för att blanda ingredienserna.
- Garnera med en tunn skiva rött äpple och gärna en kanelstång för en extra aromatisk upplevelse.
Ingredienser
Socker, äpple, äppelcidervinäger, konserveringsmedel (natriumbensoat).
Näringsinnehåll
Volym: 250 ml (Koncentrat)
| Näringsvärde | Per 100 ml | Per flaska (250 ml) |
| Energi | Ca 780 kJ / 185 kcal | 1950 kJ / 462 kcal |
| Fett | < 0,1 g | < 0,25 g |
| Kolhydrater | 46 g | 115 g |
| – varav sockerarter | 46 g | 115 g |
| Protein | < 0,1 g | < 0,25 g |
| Salt | < 0,01 g | < 0,03 g |
Recensioner
There are no reviews yet