Köp Icha hos Dryckbolaget.se – Det vuxna alkoholfria valet

Letar du efter en alkoholfri hantverksdryck som på allvar utmanar vin och öl till maten? Vi på Dryckbolaget är oerhört stolta över att vara återförsäljare av Icha. Med sina rötter i medicinsk forskning från Karolinska Institutet har Icha lyckats skapa en helt unik, fermenterad premiumdryck och kombucha som bryggs småskaligt mitt i hjärtat av Stockholm. Genom att omsorgsfullt fermentera äkta frukter, bär, kryddor och te levererar Icha en fyllig dryck med pärlande kolsyra, en sofistikerad vuxen syra och djupa smaktoner som utvecklas i glaset.

Men vad är egentligen kombucha? I grunden är det en uråldrig dryckeskonst där man fermenterar te med hjälp av en levande bakteriekultur. Denna process skapar inte bara en fantastisk smakupplevelse, utan resulterar även i en dryck fylld av nyttiga mjölksyrabakterier och organiska syror som är kända för att stötta magens och tarmarnas hälsa. Oavsett om du söker en elegant måltidsdryck till helgens middagsbjudning eller vill unna dig en uppfriskande och magvänlig törstsläckare i vardagen, är Icha det perfekta valet. Utforska sortimentet här nedan, klicka hem dina favoriter och upptäck en dryck som gör lika gott för insidan som den smakar på utsidan!

ICHA Kombucha

Visar alla 3 resultat

Visar alla 3 resultat

Icha: Vetenskap, hantverk och hälsa i samma flaska

På Dryckbolaget.se söker vi ständigt efter varumärken som vågar bryta ny mark. Icha är precis ett sådant varumärke. Bakom drycken står Ash, en kemist och medicinsk forskare, som tröttnade på marknadens sockerstinna och artificiella utbud av ”hälsosamma” alternativ. Visionen var glasklar: att skapa en ärlig, hantverksmässig och alkoholfri måltidsdryck där smak, ekologi och hälsa går hand i hand.

Vad är kombucha och varför är det så bra för dig?

Kombucha är en tusenårig dryckestradition som bygger på att te och en gnutta socker fermenteras med hjälp av en godartad bakterie- och jästkultur (ofta kallad SCOBY). Under fermenteringen ”äter” kulturen upp nästan allt socker och omvandlar det till välgörande ämnen. Resultatet är en levande och opastöriserad dryck sprängfylld med goda mjölksyrabakterier (probiotika), antioxidanter, B-vitaminer och enzymer. Många dricker kombucha och fermenterade drycker just för att dessa ämnen sägs bidra till en balanserad tarmflora, en lugnare mage och ett starkare immunförsvar. Det är en funktionell dryck i dess allra renaste form.

Bryggt med kärlek på Södermalm

Allt startade 2021 som en liten pop-up bredvid Sébastien Boudets bageri i Söderhallarna, Stockholm. Mottagandet från finkänsliga smakentusiaster blev enormt. Idag är Icha ett passionerat familjedrivet företag, där varje liten batch framställs under noga övervakning av Ash, mamma Hamida och partnern Sara. Det är ett äkta svenskt hantverk från produktion hela vägen ner i flaskan.

Tre anledningar till att Dryckbolaget älskar Icha:

Det är dags för ett skifte mot drycker som är bra för både kropp och planet, utan att smaken blir lidande. Här är varför vi tycker att du ska testa Icha:

  • Naturlig komplexitet: Istället för att addera syntetiska smaker bygger Icha upp sina djupa, kryddiga toner och friska syra genom äkta fermentering av riktiga frukter, te och bär.
  • Gott för magen: Eftersom Ichas drycker är levande får du i dig ett brett spektrum av naturliga mjölksyrabakterier som stöttar din matsmältning inifrån.
  • Certifierat och rent: Dryckerna bär stolt certifieringarna EU-ekologiskt och Äkta Vara. Inga kompromisser, inga konstigheter. Endast rena, lokala och ekologiska ingredienser.

Säg hejdå till tråkiga alkoholfria alternativ. Klicka hem dina favoriter från Icha via Dryckbolaget.se och höj nivån på nästa middagsbjudning!

Vanliga frågor om Icha (FAQ)

Vad gör Icha unikt jämfört med annan dryck?

Icha är en fermenterad hantverksdryck (kombucha), inte en traditionell läsk eller juice. Den får sin smak, kolsyra och hälsofrämjande karaktär genom en naturlig jäsningsprocess av frukter och kryddor. Det ger en mycket mer komplex och vuxen smakprofil, fylld av goda bakterier och helt utan stora mängder socker eller artificiella ämnen.

Var tillverkas dryckerna från Icha?

Hela produktionen sker lokalt i Stockholm. Icha startade sin resa på Södermalm 2021 och drivs än idag som ett småskaligt familjeprojekt med stor kärlek till hantverket och den levande bryggprocessen.

Är Icha certifierat ekologiskt?

Ja, hållbarhet är en grundpelare för Icha. De arbetar uteslutande med lokala och ekologiska råvaror och är certifierade med både EU-ekologiskt och kvalitetsmärkningen Äkta Vara.

Passar kombucha från Icha till mat?

Absolut, det är en av varumärkets absolut starkaste sidor. Drycken togs fram just för att erbjuda ett välbalanserat och spännande alkoholfritt alternativ som klarar av att möta smakrik mat på samma sätt som ett vin eller en hantverksöl gör. Dessutom hjälper dryckens naturliga syra och goda bakterier till med matsmältningen!

Hur beställer jag Icha hos Dryckbolaget.se?

Att beställa är superenkelt! Klicka in på produkterna här ovan, lägg önskat antal i varukorgen och gå vidare till vår kassa. Välj ditt föredragna leveranssätt så skickar vi dryckerna snabbt och tryggt direkt till dig, oavsett om du handlar som privatperson eller företag.