BITE Anaperitivo

1,995,00 kr

BITE Anaperitivo

Handgjord i Köpenhamn – fyllig kropp utan ett spår av alkohol. Istället för att avlägsna alkohol (vilket även tar bort fina nyanser) utgår Bite från färsk ekologisk druvjuice och tillsätter bland annat enbär, malört och röllika – en balans mellan sötma och komplex beska.

  • Med ekologiska ingredienser
  • Alkoholfri spritz med kolsyrat vatten
  • Tillsammans med andra Bite-smaker, t.ex. Raspberry, Strawberry & Buchu
  • Som bas i alkoholfria cocktails och lågalkoholdrinkar

Finns i lager, skickas inom 1-2 vardagar

Lägg till
BITE Anaperitivo
BITE Anaperitivo
1,995,00 kr

 


Trygg shopping och snabb leverans!

  • Frakt från 49:- med DHL
  • Fri frakt från 599:-
  • Beställningar före 12:00 skickas samma dag. Gäller lagervara.

Anaperitivo – alkoholfri aperitif

Anaperitivo är Bites alkoholfria aperitif, handgjord i Köpenhamn. Den bygger på ekologisk druvjuice och botaniska smaker som enbär, malört och röllika – för en fyllig, bitterljuv aperitif helt utan alkohol.

Smak och karaktär

Handgjord i Köpenhamn – fyllig kropp utan ett spår av alkohol. Istället för att avlägsna alkohol (vilket även tar bort fina nyanser) utgår Bite från färsk ekologisk druvjuice och tillsätter bland annat enbär, malört och röllika – en balans mellan sötma och komplex beska. Sötma möter komplex beska från malört, enbär och röllika. Eftersom ingen alkohol har avlägsnats behålls de delikata nyanserna.

Så använder du Anaperitivo

  • Alkoholfri spritz med kolsyrat vatten
  • Tillsammans med andra Bite-smaker, t.ex. Raspberry, Strawberry & Buchu
  • Som bas i alkoholfria cocktails och lågalkoholdrinkar

Bites egna signaturdrinkar med Anaperitivo: Anaperitivo Spritz, Alcohol free, Anaperitivo Soda.
Ladda ner menyförslag här för: BITE Anaperitivo

Totalt finns 31 recept med Anaperitivo på bitedrink.com – se receptsamlingen nedan.

Ingredienser

Vatten, *socker, *druvmust, *örtinfusion (bl.a. malört, enbär, röllika), surhetsreglerande medel: citronsyra, vinsyra. *Ekologisk

Om Bite

Bite (BITE ApS) är ett dryckesföretag från Köpenhamn i Danmark som tar fram ekologiska drinkmixers, sirap och den alkoholfria aperitifen Anaperitivo – med mottot ”Pushing the Culinary Agenda through Beverages”.

Signaturcocktails med Anaperitivo

Anaperitivo Spritz, Alcohol free

Ingredienser

  • 40 ml BITE Anaperitivo
  • 160 ml kolsyrat vatten

Alkoholfria signaturdrinkar med Anaperitivo

Anaperitivo Soda

Ingredienser

  • 20 ml BITE Anaperitivo
  • 20 ml BITE Raspberry, Strawberry and Buchu
  • 160 ml kolsyrat vatten

Ingredienser och näringsvärde – Anaperitivo

Ingredienser

Vatten, *socker, *druvmust, *örtinfusion (bl.a. malört, enbär, röllika), surhetsreglerande medel: citronsyra, vinsyra. *Ekologisk

Näringsvärde

NäringsämnePer 100 ml
Energi623 kJ / 149 kcal
Fett0,0 g
varav mättat fett0,0 g
Kolhydrat42,5 g
varav sockerarter42,5 g
Protein0,1 g
Salt0,0 g

Recept med Anaperitivo

Anaperitivo Spritz

Typ: Alkoholfri spritz · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 1 part BITE Anaperitivo
  • 5 parts Win Sparkling 0% Alcohol

Garnering: Lime & grapefruit

Gör så här

  1. Combine all ingredients in a spritz glass with ice cubes
  2. Garnish with lime & grapefruit

Receptet hos Bite

Smoke Show

Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana

Ingredienser

  • 20 ml Green Chartreuse
  • 20 ml BITE Anaperitivo
  • 40 ml Mezcal Encantado
  • 10 ml BITE Organic Simple Syrup
  • 10 ml Lemon juice

Garnering: Discarded orange peel

Gör så här

  1. Add all ingredients into shaker
  2. Add ice
  3. Shake
  4. Fine strain into a coupe
  5. Garnish

Receptet hos Bite

Cocchi Anamericano

Typ: Låg alkoholhalt (Low ABV) · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 30 ml Cocchi Vermouth di Torino Storico
  • 30 ml BITE Anaperitivo
  • Top Three Cents Plain Soda

Garnering: Orange wedge

Gör så här

  1. Add all non sparkling ingredients into a highball
  2. Add ice
  3. Add sparkling ingredient
  4. Gently mix ingredients up & down with bar spoon
  5. Garnish

Receptet hos Bite

Rosita

Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana

Ingredienser

  • 40 ml Cascahuín Reposado Tequila
  • 20 ml BITE Anaperitivo
  • 15 ml Cocchi Vermouth Extra Dry
  • 15 ml Cocchi Vermouth di Torino Storico

Garnering: Lemon zest

Gör så här

  1. Add all ingredients into mixing jar or tin
  2. Add ice
  3. Stir
  4. Fine strain into a coupe
  5. Garnish

Receptet hos Bite

Bitterita

Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana

Ingredienser

  • 20 ml Merlet Triple Sec
  • 20 ml BITE Anaperitivo
  • 20 ml Cascahuín Blanco Tequila
  • 20 ml Lime juice

Garnering: Orange zest flame

Gör så här

  1. Add all ingredients into shaker
  2. Add ice
  3. Shake
  4. Strain into a coupe
  5. Garnish

Receptet hos Bite

Pugliato

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 30 ml Adriatico Amaretto Zero
  • 30 ml BITE Anaperitivo
  • Top Three Cents Fig Leaf Soda

Garnering: Orange wedge

Gör så här

  1. Add all non sparkling ingredients into a lowball
  2. Add ice
  3. Top with sparkling ingredient
  4. Gently mix up & down with bar spoon
  5. Garnish

Receptet hos Bite

Spicy Garibaldi

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana

Ingredienser

  • 50 ml BITE Anaperitivo
  • 100 ml Orange juice
  • 20 ml BITE Chili & Anise
  • 1 drop Dr. Yannis Magic Foamer

Garnering: Orange wedge

Gör så här

  1. Add all ingredients to a shaker
  2. Add ice and shake
  3. Fine strain into a highball glass
  4. Add ice
  5. Garnish with an orange wedge

Receptet hos Bite

Goldberg Anaperitivo Fizz

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana

Ingredienser

  • 40 ml BITE Anaperitivo
  • 20 ml BITE Grapefruit & Mint
  • 10 ml Lemon juice
  • 10 ml Egg whites
  • Top Goldberg Ginger Ale

Garnering: Fresh thyme & grapefruit

Gör så här

  1. Dry shake all ingredients except ginger ale
  2. Add ice and shake until chilled
  3. Double strain into a chilled wine glass
  4. Top with ginger ale and garnish with fresh thyme and grapefruit

Receptet hos Bite

Goldberg Anaperitivo & Grapefruit

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 30 ml BITE Anaperitivo
  • 200 ml Goldberg Pink Grapefruit Soda

Garnering: Grapefruit wedge

Gör så här

  1. Combine all ingredients in a wine glass
  2. Add ice cubes
  3. Stir to mix
  4. Garnish with a grapefruit wedge

Receptet hos Bite

Nogroni

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana

Ingredienser

  • 30 ml BITE Anaperitivo 0,0%
  • 20 ml Adriatico Amaretto Zero 0,0%
  • 40 ml ISH London Botanical Spirit 0,0%

Garnering: Orange wedge

Gör så här

  1. Combine ingredients in a mixer glass
  2. Stir with ice cubes
  3. Strain into a lowball glass
  4. Garnish with an orange wedge

Receptet hos Bite

BITTER FLOWER

Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana

Ingredienser

  • 20 ml BITE Elderflower & Jasmin
  • 20 ml BITE Anaperitivo
  • 40 ml Teeling Small Batch
  • 30 ml Lemon juice

Garnering: Lemon

Gör så här

  1. Combine all ingredients in a an shaker
  2. Shake with ice cubes
  3. Fine strain into a chilled coupette glass
  4. Garnish with lemon zest

Receptet hos Bite

FIG LEAF ANAPERITIVO

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 40 ml BITE Anaperitivo
  • 150 ml 3 Cents Fig Leaf Soda

Garnering: Lemon wheel & rosemary

Gör så här

  1. Combine ingredients in a highball. glass
  2. Add ice cubes
  3. Stir to mix
  4. Garnish with a lemon wheel and rosemary

Receptet hos Bite

ADRIATICO ZERO HIGHBALL 0,0%

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 20 ml BITE Anaperitivo
  • 40 ml Adriatico Zero Amaretto
  • Top with Three Cents Soda (sparkling water)

Garnering: Dehydrated grapefruit

Gör så här

  1. Combine ingredients in a highball glass
  2. Add ice cubes
  3. Stir to mix
  4. Garnish with a dehydrated grapefruit

Receptet hos Bite

ALMAVE SIESTA 0,0%

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 30 ml BITE Anaperitivo
  • 30 ml BITE Grapefruit & Mint
  • 30 ml Almave Ambar
  • 30 ml Lime juice

Garnering: Lemon or lime wheel

Gör så här

  1. Combine all ingredients in a shaker
  2. Shake for 10-15 seconds
  3. Strain into a highball glass with ice cubes
  4. garnish with a fresh lemon or lime wheel

Receptet hos Bite

ANAMERICANO

Typ: Låg alkoholhalt (Low ABV) · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 40 ml BITE Anaperitivo
  • 40 ml Antica Formula
  • Top with Sparkling water

Garnering: Grapefruit wedge & thyme

Gör så här

  1. Combine all ingredients in a highball glass
  2. Add ice cubes
  3. Stir to mix
  4. Garnish with a fresh grapefruit wedge and thyme

Receptet hos Bite

BITTER BLACKBERRIES

Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana

Ingredienser

  • 30 ml BITE Anaperitivo
  • 30 ml Amérissse
  • 30 ml Boatyard Double Gin

Garnering: Blackberries

Gör så här

  1. Combine all ingredients in a lowball glass
  2. Add ice cubes
  3. Stir to mix
  4. Garnish with blackberries

Receptet hos Bite

LOWGRONI

Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 30 ml BITE Anaperitivo
  • 30 ml Mancino Rosso
  • 30 ml Boatyard Double Gin

Garnering: Lemon zest

Gör så här

  1. Combine all ingredients in a lowball glass
  2. Add ice cubes
  3. Stir to mix
  4. Garnish with lemon zest

Receptet hos Bite

AMERICANO AMARETTO 0.0%

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 20 ml BITE Anaperitivo
  • 40 ml Adriatico Amaretto Zero
  • Top with Three Cents Soda

Garnering: Dehydrated grapefruit

Gör så här

  1. Combine all ingredients in a highball glass
  2. Add ice cubes
  3. Stir to mix
  4. Garnish with dehydrated grapefruit

Receptet hos Bite

ANAPERITIVO & FIG LEAF

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 30 ml BITE Anaperitivo
  • 200 ml Three Cents Fig Leaf Soda

Garnering: Grapefruit slice

Gör så här

  1. Combine all ingredients in a highball glass
  2. Add ice cubes
  3. Stir to mix
  4. Garnish with a grapefruit slice

Receptet hos Bite

ANAPERITIVO & GRAPEFRURIT

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 30 ml BITE Anaperitivo
  • 200 ml Three Cents Grapefruit Soda

Garnering: Lime wheel

Gör så här

  1. Combine all ingredients in a highball glass
  2. Add ice cubes
  3. Stir to mix
  4. Garnish with a lime wheel

Receptet hos Bite

ANAPERITIVO & LEMON

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 30 ml BITE Anaperitivo
  • 200 ml Three Cents Lemon Tonic

Garnering: Lemon wheel

Gör så här

  1. Combine all ingredients in a highball glass
  2. Add ice cubes
  3. Stir
  4. Garnish with a lemon wheel.

Receptet hos Bite

ANAPERITIVO GIN SPRITZ

Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 40 ml BITE Anaperitivo
  • 30 ml Aviation Gin
  • Top with Sparkling water

Garnering: Grapefruit wedge and fresh rosemary

Gör så här

  1. Add all ingredients to a stemmed wine glass
  2. Add ice cubes
  3. Stir
  4. Garnish with a grapefruit wedge and fresh rosemary

Receptet hos Bite

ANAPERITIVO SPRITZ

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 50 ml BITE Anaperitivo
  • 100 ml Sparkling water

Garnering: Fresh rosemary and orange wedge

Gör så här

  1. Pour all ingredients into a stemmed wine glass/spritz glass
  2. Stir
  3. Garnish with rosemary and an orange wedge

Receptet hos Bite

EVEREST MULE

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 40 ml BITE Anaperitivo
  • 20 ml Verjus
  • 10 ml Honey syrup
  • Top with Thomas Henry Ginger Beer

Garnering: Lemon wedge

Gör så här

  1. Pour all ingredients into a highball glass
  2. Add ice cubes
  3. Stir
  4. Top with Thomas Henry Ginger Beer
  5. Garnish with lemon wedge.

Receptet hos Bite

BITE X KOMBUCHA TIME

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 150 ml Kombucha BITE Time

Garnering: Lemon twist

Gör så här

  1. Pour Kombucha BITE Time in a wineglass
  2. Add ice cubes
  3. Garnish with lemon twist

Receptet hos Bite

KBH SBAGLIATO

Typ: Låg alkoholhalt (Low ABV) · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 40 ml BITE Anaperitivo
  • 40 ml Baya Baya Red Vermouth
  • 80 ml Copenhagen Sparkling Tea Red Edition

Garnering: Edible flowers

Gör så här

  1. Pour BITE and Baya Baya Red into a low-ball
  2. Add ice cubes
  3. Stir
  4. Top with Copenhagen Sparkling Tea Red Edition
  5. Garnish with a white edible flower

Receptet hos Bite

0,0% NEW YORK SOUR

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana

Ingredienser

  • 20 ml BITE Simple Syrup
  • 40 ml Lyres Bourbon (Non alcoholic)
  • 25 ml Lemon juice
  • 30 ml mix of BITE Anaperitivo and still water (50/50)
  • 1 Eggwhite

Garnering: Orange wedge

Gör så här

  1. Add BITE Simple Syrup, Lyres Bourbon, lemon juice and egg white to a shaker
  2. Dry shake to foam up the eggwhites
  3. Add ice and shake again until chilled
  4. Fill a lowball glass with one large ice cube
  5. Double-strain the cocktail
  6. Float the mix of BITE Anaperitivo and water on top
  7. Serve with an orange wedge.

Receptet hos Bite

CHRISTMAS FIZZ

Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana

Ingredienser

  • 30 ml BITE Anaperitivo
  • 40 ml Monkey 47 Sloe Gin
  • 10 ml Lemon juice
  • Splash of Sparkling water

Garnering: Orange wedge, cinnamon and rosemary

Gör så här

  1. Add the first 3 ingredients into a shaker
  2. Shake with ice cubes until chilled
  3. Strain into a lowball glass with ice cubes
  4. Top with a splash of sparkling water
  5. Garnish with orange, cinnamon and rosemary.

Receptet hos Bite

ANAPERITIVO HOUR

Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

  • 40 ml BITE Anaperitivo
  • 20 ml Verjus
  • Top with Sparkling water

Garnering: Grapefruit wedge and mint

Gör så här

  1. Combine all ingredients in a stemmed wine glass
  2. Stir to mix
  3. Add ice cubes
  4. Garnish with fresh mint and grapefruit.

Receptet hos Bite

ANAPERITIVO FIZZ

Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 3 – avancerad barvana

Ingredienser

  • 40 ml BITE Anaperitivo
  • 20 ml BITE Grapefruit & Mint
  • 10 ml Lemon juice
  • 10 ml Eggwhites
  • Top with Fever Tree Ginger Ale

Garnering: Fresh mint

Gör så här

  1. Add all ingredients except ginger ale to a shaker
  2. Dry shake
  3. Add ice and shake for 10-12 seconds until chilled
  4. Double strain into a chilled highball glass
  5. Top with ginger ale
  6. Garnish with fresh mint

Receptet hos Bite

COPERINO

Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana

Ingredienser

  • 30 ml BITE Anaperitivo
  • 40 ml Martini Rubino
  • 10 ml Copenhagen Distillery Coffee Spirit

Garnering: Lemon zest

Gör så här

  1. Add all ingredients to a mixing glass
  2. Add ice cubes and stir until properly chilled and diluted(10-15 seconds)
  3. Strain into a lowball glass with ice cubes or one large ice block
  4. Garnish with lemon zest.

Receptet hos Bite

Q & A

Ställ en fråga
You must be logged in to ask a question Logga in
Det finns inga frågor än