Svensk sommar på flaska – en blommig hyllning till flädern! 🌼☀️
Få saker skriker svensk sommar lika mycket som doften av nyutslagen fläder. Med Hammars Bryggeri Tonic Elderflower Power har man fångat just den där ljuvliga, ljumma försommarkänslan och tappat den på flaska! Detta är en otroligt elegant och blommig hantverkstonic där den traditionella beskan från kinin möter den söta, nostalgiska och blommiga smaken av svensk fläder. Serverad i Hammars klassiska 20 cl glasflaska är detta ett absolut måste för dig som vill ge dina drinkar en ljus, fräsch och oslagbart somrig twist.
Smakprofil: Vad kan du förvänta dig?
När du knäpper kapsylen möts du direkt av en inbjudande och aromatisk doft av vita fläderblommor och en hint av citrus. Smaken är en briljant balansakt: den mjuka, blommiga sötman från flädern tar första platsen, men stöttas snabbt upp av en stram och krispig kininbeska i avslutet som ser till att drycken aldrig blir sliskig. Bryggeriets egenkokade sockerlag och det friska vattnet från Vättern ger en len, fyllig munkänsla som tillsammans med den pärlande kolsyran gör den obeskrivligt läskande.
Varför kommer du (och din gin) att älska den?
Det här är tonicen som förvandlar vilken grå dag som helst till en midsommarfest!
- Ginens blommiga partner: Den gifter sig helt perfekt med moderna, ljusa ginsorter – gärna de med tydliga inslag av citrus, gurka eller ängsblommor (tänk Hernö eller Hendrick’s).
- En smak av nostalgi: Den genuina flädersmaken ger en lyxig och bekant trygghet till drinken som alla runt bordet kommer att älska.
- Den ultimata sommarmocktailen: Precis som Hammars övriga tonics är den så välbalanserad att den är en dröm att dricka alkoholfri. Mycket is, en skiva citron och kanske en kvist mynta, så är sommarens bästa törstsläckare redo!
Historien om Hammars Tonics – Hantverk, tradition och magisk balans 🇸🇪
Hur kommer det sig att ett litet familjedrivet bryggeri vid Vätterns norra strand gör Sveriges kanske mest hyllade tonics? Hammars Bryggeri har anor hela vägen tillbaka till 1904, men den moderna resan började 2016. Då tog entreprenören Robert Henrysson och hans familj över rodret, drivna av en barndomsdröm och faktumet att Roberts egen farfar en gång i tiden varit bryggare på västkusten.
Allt tog fart från en enkel frustration: Robert tyckte att massproducerade tonics var alldeles för söta och därmed dränkte smaken av riktigt bra gin. Visionen blev glasklar – de skulle skapa Sveriges bästa tonic. För Hammars handlar allt om ”den magiska balansen”. De vägrar ta industriella genvägar; de drar ner på sötman, kokar sin alldeles egna sockerlag från grunden inne i bryggeriet och blandar den med Vätterns kristallklara vatten. Allt buteljeras sedan varsamt, delvis i bryggeriets gamla tappmaskin från 50-talet. Det är passionerat, småskaligt och äkta svenskt hantverk i varje enskild droppe.
Ingredienser
Kolsyrat vatten, socker, syra (citronsyra), naturliga aromer (inkl. fläder och kinin), konserveringsmedel (kaliumsorbat).
Näringsinnehåll
Volym: 200 ml (glasflaska)
| Näringsvärde | Per 100 ml | Per flaska (200 ml) |
| Energi | 156 kJ / 37 kcal | 312 kJ / 74 kcal |
| Fett | < 0,5 g | < 0,5 g |
| – varav mättat fett | < 0,5 g | < 0,5 g |
| Kolhydrater | 8,6 g | 17,2 g |
| – varav sockerarter | 8,5 g | 17,0 g |
| Protein | < 0,5 g | < 0,5 g |
| Salt | < 0,01 g | < 0,02 g |
Recensioner
There are no reviews yet