Nordens passionsfrukt i en historisk och kraftfull mixer! 🍊🌊✨
Ge dina smaklökar en upplevelse utöver det vanliga med Infused Liquid Shrub Havtorn. Havtorn kallas ofta för ”Nordens passionsfrukt” tack vare sin intensiva syra och tropiska aromer, och i kombination med den historiska Shrub-metoden skapas här en smaksättare med enastående karaktär. En Shrub är en fruktsirap gjord på frukt, socker och vinäger – en metod med anor från 1600-talet som idag hyllas av världens främsta bartenders för sin förmåga att tillföra en vuxen och komplex syra.
Handgjord i Stockholm med fokus på äkta råvaror, erbjuder denna Havtorn-shrub en djup och nyanserad smak som är långt ifrån industriella alternativ. Den är skapad för dig som vill ha en dryck med ”edge” – oavsett om du blandar en avancerad cocktail eller letar efter den perfekta alkoholfria måltidsdrycken.
Smakprofil: Vad kan du förvänta dig?
Havtorn bjuder på en explosion av smak och färg. Den inleds med bärets karaktäristiska och intensiva syrlighet som bär på toner av citrus och exotisk frukt. Vinägern ger drycken en stram och sofistikerad struktur som balanserar den mjuka sötman. Resultatet är en frisk och nästan oljig fyllighet i munnen, följt av en krispig och ren eftersmak. Det är en smakupplevelse som är både pigg, syrlig och djupt tillfredsställande.
Varför kommer du att älska den?
Det här är den ultimata ingrediensen för dig som vill addera både ”superkraft” och finess till dina drinkar!
- Unik syra: Vinägern ger ett smakdjup som påminner om vinets egenskaper, vilket gör den till en fantastisk smakbärare.
- Mångsidig mixer: Perfekt för att ge en nordisk twist till klassiska cocktails, eller som en sofistikerad törstsläckare tillsammans med kolsyrat vatten.
- Hantverk med passion: Skapad i små batcher i Johanneshov med endast äkta råvaror – inga konstgjorda aromer eller genvägar.
Historien om Infused Liquid – Från garage i Stockholm till världsklass 🇸🇪
Allt började på en cocktailbar i Florens. Grundaren Mikael fascinerades av hantverket bakom perfekt balanserade drinkar och tog med sig inspirationen hem till Stockholm. I sitt garage började han experimentera med sockerlag, örter och kryddor för att skapa den ultimata mixern. Idag drivs Infused Liquid av Klas i Johanneshov, med en kompromisslös vision: att skapa premiumdryck med personlighet och nordisk själ, en flaska i taget. Inga genvägar, bara naturliga råvaror och en enorm dos nyfikenhet.
Recept: Sea Buckthorn Shrub Soda (Alkoholfri lyx)
En fantastisk måltidsdryck som med sin höga syra och komplexitet är en utmärkt partner till fet fisk eller kryddiga rätter.
- Fyll ett glas med massor av is.
- Häll i 2–3 cl Infused Liquid Shrub Havtorn.
- Toppa med 15–20 cl kolsyrat vatten.
- Rör om försiktigt för att blanda ingredienserna.
- Garnera med några frysta havtornsbär eller en skiva apelsin för att lyfta fram de tropiska tonerna.
Ingredienser
Socker, havtorn, äppelcidervinäger, konserveringsmedel (natriumbensoat).
Näringsinnehåll
Volym: 250 ml (Koncentrat)
| Näringsvärde | Per 100 ml | Per flaska (250 ml) |
| Energi | Ca 780 kJ / 185 kcal | 1950 kJ / 462 kcal |
| Fett | < 0,5 g | < 1,2 g |
| Kolhydrater | 46 g | 115 g |
| – varav sockerarter | 46 g | 115 g |
| Protein | < 0,1 g | < 0,25 g |
| Salt | < 0,01 g | < 0,03 g |
Recensioner
There are no reviews yet