Bite Coffee – kaffesirap
Bite Coffee (Iced Coffee) ger fruktiga kaffetoner och är bara lätt sötad. Blanda med mjölk eller havredryck för ett snabbt iskaffe – eller använd i kaffecocktails.
Smak och karaktär
Fruktiga kaffetoner, endast lätt sötad. Fruktigt kaffe med låg sötma.
Så använder du Bite Coffee
- Iskaffe med mjölk eller havredryck
- White Russian med vodka och mjölk
- Espresso martini och andra kaffecocktails
Bites egna signaturdrinkar med Bite Coffee: White Russian, Iced Coffee.
Ladda ner menyförslag här för: BITE Coffee
Totalt finns 17 recept med Bite Coffee på bitedrink.com – se receptsamlingen nedan.
Ingredienser
Vatten, *arabicabönor, *socker, *kaffeextrakt, xantangummi. *Ekologisk
Om Bite
Bite (BITE ApS) är ett dryckesföretag från Köpenhamn i Danmark som tar fram ekologiska drinkmixers och sirap för cocktails, alkoholfria drinkar och läskedrycker – med mottot ”Pushing the Culinary Agenda through Beverages”.
Signaturcocktails med Bite Coffee
White Russian
Ingredienser
- 40 ml BITE Iced Coffee
- 40 ml vodka
- 120 ml standardmjölk
Alkoholfria signaturdrinkar med Bite Coffee
Iced Coffee
Ingredienser
- 40 ml BITE Iced-Coffee
Gör så här
- Toppa med 200 ml mjölk eller havredryck
Ingredienser och näringsvärde – Bite Coffee
Ingredienser
Vatten, *arabicabönor, *socker, *kaffeextrakt, xantangummi. *Ekologisk
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 ml |
|---|---|
| Energi | 251 kJ / 60 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| varav mättat fett | 0,0 g |
| Kolhydrat | 15 g |
| varav sockerarter | 15 g |
| Protein | 0,2 g |
| Salt | 0,0 g |
Recept med Bite Coffee
Apple Carajillo
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 60 ml Calvados Louis de Lauriston
- 60 ml BITE Coffee
- 10 ml BITE Vanilla Bean
Garnering: Lemon zest
Gör så här
- Add all ingredients into shaker
- Add ice
- Shake
- Fine strain into a lowball
- Garnish
Irish Coffee
Typ: Varm dryck · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 50 ml BITE Coffee
- 60 ml Teeling Whiskey
- 50 ml Hot water
- 10 ml BITE Organic Simple Syrup
- Float Oatly cream
Garnering: Grated nutmeg
Gör så här
- Add all but the cream to a clean milk jug
- Steam until too hot to hold the jug
- Pour into a room-temperature coupe glass
- Lightly whip the cream
- Layer it over the back of a spoon
- Grate nutmeg on top
Espresso Martinish
Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 40 ml BITE Coffee
- 10 ml BITE Vanilla Bean
- 50 ml ISH Mexican Agave
Garnering: Coffee beans
Gör så här
- Combine ingredients in a shaker
- Shake with ice cubes
- Strain into a coupe glass
- Garnish with coffee beans
Dirty Banana
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 40 ml BITE Coffee
- 40 ml Balancal Eau de Vie Banana Aged
- Top with Tonic
Garnering: Lemon zest
Gör så här
- Add ingredients to a highball glass
- Add ice cubes
- Stir to mix
- Garnish with lemon zest
Mexican Iced Coffee
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 700 ml BITE Coffee
- 400 ml BITE Vanilla Bean
- 1000 ml Patron Silver Tequila
- 1000 ml Oatly Barista Edition
- 3000 ml Still water
Garnering: Orange zest
Gör så här
- Combine ingredients in a slushy machine
- Run until frozen
- Pour into a cocktail glass
- Garnish with orange zest
Frozen White Russian
Typ: Frozen · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 1 part BITE Coffee
- 1/4 part BITE Vanilla Bean
- 1 part Vodka
- 3 parts Milkshake mix
Garnering: No garnish
Gör så här
- Mix BITE Coffee and BITE Vanilla Bean with vodka and milkshake mix
- Run in slush ice/granita machine until frozen
- Adjust the machine to freeze more or less for the perfect result
- Serve without garnish
Frozen Espresso Martini
Typ: Frozen · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 1 part BITE Coffee
- 1 part Vodka
- 3 parts Water
Garnering: No garnish
Gör så här
- Mix BITE, vodka and water
- Run in slush ice/granita machine until frozen
- Adjust the machine to freeze more or less for the perfect result
- Serve without garnish
Frozen Iced Coffee
Typ: Frozen · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 1 part BITE Coffee
- 4 parts Oat milk
Garnering: No garnish
Gör så här
- Mix BITE and oat milk
- Run in slush ice/granita machine until frozen
- Adjust the machine to freeze more or less for the perfect result
- Serve without garnish
ICED COFFEE
Typ: Alkoholfri läskedryck · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 40 ml BITE Coffee
- 200 ml Milk or Oat Milk
Gör så här
- Fill glass with ice
- Add all ingredients
- Stir and serve
ESPRESSO MARTINI
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 60 ml BITE Coffee
- 40 ml 42 Below Vodka
- 20 ml Coffee Liqueur
Garnering: Coffee beans
Gör så här
- Combine all ingredients in a an shaker
- Shake with ice cubes
- Double strain into a chilled coupe glass
- Garnish with coffee beans
ROCKSTAR ESPRESSO MARTINI
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 60 ml BITE Coffee
- 40 ml Bacardi Ocho
- 20 ml Amaretto
Garnering: Coffee beans
Gör så här
- Combine all ingredients in a an shaker
- Shake with ice cubes
- Double strain into a coupe glass
- Garnish with coffee beans
NO MORE XO
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 10 ml BITE Vanilla Bean
- 40 ml BITE Coffee
- 40 ml Patron Reposado
Garnering: Lemon
Gör så här
- Combine all ingredients in a shaker
- Shake with ice
- Double strain into a chilled coupe glass
- Garnish with lemon zest
WHITE IRISH
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 30 ml BITE Coffee
- 30 ml Teeling Small Batch
- 30 ml Cream
Garnering: Chocolate
Gör så här
- Combine all ingredients in a an shaker
- Shake with ice cubes
- Strain into a lowball glass with ice
- Garnish with chocolate powder
ABSOLUTE VANILLA ESPRESSO MARTINI
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 40 ml BITE Coffee
- 40 ml Absolut Vanilla Vodka
- 40 ml Kahlua
Garnering: Coffee beans
Gör så här
- Combine all ingredients in a shaker.
- Shake with ice.
- Double strain into a chilled coupe glass.
- Garnish with 3 coffee beans.
ESPRESSO MARTINI
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 60 ml BITE Iced Coffee
- 40 ml Absolut Vodka
- 25 ml Kahlua
Garnering: 3 Coffee beans
Gör så här
- Combine all ingredients in a shaker
- Add ice cubes
- Shake hard for 10-15 seconds
- Double-strain into a coupe glass
- Garnish with 3 coffee beans
MIDNIGHT MOCHA
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 50 ml BITE Iced Coffee
- 15 ml BITE Vanilla Bean
- 45 ml Tito's Vodka
Garnering: 3 coffee beans
Gör så här
- Add all ingredients to a shaker
- Shake with ice until chilled and diluted
- Strain into a chilled coupé glass
- Garnish with coffee beans
WINTER FASHION
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 20 ml BITE Iced Coffee
- 10 ml BITE Blackberry & Haskap Berry
- 40 ml Bacardi Reserva Ocho
- 20 ml Apple juice
- 1 dash Angostura Bitter
Garnering: Orange zest
Gör så här
- Combine all ingredients in a mixing glass
- Add plenty of ice cubes
- Stir until chilled and diluted – 10-15 seconds
- Strain into a lowball glass with ice cubes or one large ice block.
- Garnish with orange zest.










