Bite Ginger w/ Lemon & Lime – ingefärssirap
Bite Ginger w/ Lemon & Lime ger en fyllig, rund citrussmak med en delikat ingefärskick. En ekologisk drinkmixer för både cocktails och alkoholfria drinkar.
Smak och karaktär
En fyllig och rund citrussmak med en delikat ingefärskick. Citron och lime med värmande ingefära och en lätt hetta från chili.
Så använder du Bite Ginger w/ Lemon & Lime
- Ingefära- och citrussoda med kolsyrat vatten
- Mules, highballs och sours
- Varma drinkar och toddies
Bites egna signaturdrinkar med Bite Ginger w/ Lemon & Lime: Spring Awakening, Ginger & Citrus soda.
Ladda ner menyförslag här för: BITE Ginger w/ Lemon & Lime
Totalt finns 19 recept med Bite Ginger w/ Lemon & Lime på bitedrink.com – se receptsamlingen nedan.
Ingredienser
*Socker, vatten, *farinsocker, *infusion av *ingefära, *citron- och *limeskal, *citron- och *limejuice, surhetsreglerande medel: citronsyra, *chiliextrakt. *Ekologisk
Om Bite
Bite (BITE ApS) är ett dryckesföretag från Köpenhamn i Danmark som tar fram ekologiska drinkmixers och sirap för cocktails, alkoholfria drinkar och läskedrycker – med mottot ”Pushing the Culinary Agenda through Beverages”.
Signaturcocktails med Bite Ginger w/ Lemon & Lime
Spring Awakening
Ingredienser
- 20 ml BITE Ginger, Lemon & Lime
- 20 ml limejuice
- 20 ml vit vermouth
- 40 ml bergamottlikör
Gör så här
- Garnera med salviablad och en citronklyfta
Alkoholfria signaturdrinkar med Bite Ginger w/ Lemon & Lime
Ginger & Citrus soda
Ingredienser
- 35 ml BITE Ginger, Lemon & Lime
- 5 ml limejuice (valfritt)
Gör så här
- Toppa med kolsyrat vatten
- Garnera med citron- och limeskiva
Ingredienser och näringsvärde – Bite Ginger w/ Lemon & Lime
Ingredienser
*Socker, vatten, *farinsocker, *infusion av *ingefära, *citron- och *limeskal, *citron- och *limejuice, surhetsreglerande medel: citronsyra, *chiliextrakt. *Ekologisk
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 ml |
|---|---|
| Energi | 1132 kJ / 270 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| varav mättat fett | 0,0 g |
| Kolhydrat | 66,9 g |
| varav sockerarter | 65,2 g |
| Protein | 0,5 g |
| Salt | 0,0 g |
Recept med Bite Ginger w/ Lemon & Lime
Djævelen
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 30 ml Radius Gin
- 30 ml BITE Ginger w/ Lemon & Lime
- 20 ml Radius Cassis
- Top Three Cents Plain Soda
Garnering: Served naked
Gör så här
- Add all non sparkling ingredients into a lowball
- Add ice
- Add sparkling ingredient
- Gently mix ingredients up & down with bar spoon
- Garnish
Hot Toddy
Typ: Varm dryck · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 40 ml Calvados Louis de Lauriston
- 40 ml BITE Ginger w/ Lemon & Lime
- 20 ml Lemon juice
- 60 ml Hot water
Garnering: Served naked
Gör så här
- Add all ingredients into wine glass
- Gently mix ingredients up & down with bar spoon
- Garnish
Mezcal Mule
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 40 ml Destilado de Agave Zond5
- 40 ml BITE Ginger w/ Lemon & Lime
- 20 ml Lime juice
- Top Three Cents Plain Soda
Garnering: Sugar candy
Gör så här
- Add all non sparkling ingredients into a highball
- Add ice
- Add sparkling ingredient
- Gently mix ingredients up & down with bar spoon
- Garnish
Tropical Storm
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 40 ml Planteray Original Dark Rum
- 30 ml BITE Ginger w/ Lemon & Lime
- 10 ml Lime juice
- Top Three Cents Plain Soda
Garnering: Lime wheel
Gör så här
- Add all non sparkling ingredients into a highball
- Add ice
- Top with sparkling ingredients
- Gently mix up & down with a bar spoon
- Garnish
Thyme & Stormy
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 30 ml BITE Thyme & Lemon
- 40 ml Bacardi Ocho
- 10 ml BITE Ginger w/ Lemon & Lime
- 20 ml Lime juice
- Top Soda
Garnering: Thyme + lime wheel
Gör så här
- Add all non-sparkling ingredients to a highball glass
- Add ice
- Top with soda
- Garnish with thyme and a lime wheel
Apple Toddy
Typ: Varm dryck · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 40 ml BITE Ginger w/ Lemon & Lime
- 60 ml Calvados Louis de Lauriston
- 10 ml Lemon juice
- 90 ml Apple juice
Garnering: Dehydrated apple
Gör så här
- Add all ingredients to a clean milk jug
- Steam until too hot to hold your hand on the outside of the jug
- Pour slowly into a room-temperature wine glass
- Balance the dehydrated apple on the rim
Light Storm
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 40 ml BITE Ginger, Lemon & Lime
- 40 ml Balancal Agricole Amber Rum
- 20 ml Lime juice
- Top with Soda
Garnering: Lime & lemon wheel
Gör så här
- Add ingredients to a highball glass
- Add ice cubes
- Stir to mix
- Garnish with lime & lemon wheel
Goldberg Hibiscus & Ginger Tonic
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 40 ml Tequila
- 30 ml BITE Ginger, Lemon & Lime
- 10 ml Lime juice
- Top with Goldberg Hibiscus Tonic
Garnering: Lime wheel
Gör så här
- Combine ingredients in a highball glass
- Add ice cubes
- Stir to mix
- Garnish with a lime wheel
Ginger Sling
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 20 ml BITE Raspberry, Strawberry & Buchu
- 30 ml BITE Ginger, Lemon & Lime
- 40 ml Citadelle Gin
- 10 ml Lime juice
- 80 ml Sparkling water
Garnering: Raspberry & candied ginger
Gör så här
- Combine ingredients in a highball glass
- Add ice cubes
- Stir to mix
- Garnish with a raspberry and candied ginger
Lemonade Dispenser Machines
Typ: Alkoholfri läskedryck · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 1 part BITE Organic Mixer (flavor of your choice)
- 6 parts Still water from tap
Garnering: Garnish in glass if desired
Gör så här
- Prepare machine – make sure it is clean and all seals are tight
- Combine BITE and still water in the machine
- Turn on the machine and spin for approximately 20-30 minutes until cool
- Serve directly from dispenser (optional: serve over ice and garnish with fresh fruit or herbs)
Ginger, Lemon & Lime Lemonade Jar
Typ: Alkoholfri läskedryck · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 1 part BITE Ginger, Lemon & Lime
- 6 parts Still or sparkling water
Garnering: Lemon and lime wheels and fresh slices of ginger
Gör så här
- Add liquid to the jar
- Mix and add ice cubes
- Garnish the jar for a nice presentation
- Pour directly from the tap – served best over ice
DARK & STØRMY
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 40 ml BITE Ginger, Lemon & Lime
- 40 ml Bacardi Cuatro
- 20 ml Lime juice
- 2 drops Angostura
- Top with Sparkling water
Garnering: Lemon
Gör så här
- Combine ingredients in a highball glass
- Add ice cubes
- Stir to mix
- Garnish with a fresh lemon wheel
WHISKEY HIGHBALL
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 40 ml BITE Ginger, Lemon & Lime
- 40 ml Angel's Envy
- 20 ml Lemon juice
- Top with Sparkling water
Garnering: Lime
Gör så här
- Combine ingredients in a highball glass
- Add ice cubes
- Stir to mix
- Garnish with lime
Organic Ginger, Lemon & Lime Lemonade/Soda
Typ: Alkoholfri läskedryck · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 35 ml BITE Ginger, Lemon & Lime
- 210 ml Still or sparkling water
Garnering: Lime & lemon wheel
Gör så här
- Combine ingredients in a highball glass
- Add ice cubes
- Stir to mix
- Garnish with a lime and lemon wheel
BITING BERRY
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 30 ml BITE Raspberry, Strawberry & Buchu
- 10 ml BITE Ginger, Lemon & Lime
- 40 ml 42 Below Vodka
- 20 ml Bad Company Orange Liqueur
- 30 ml Lemon juice
- 15 ml Eggwhites
Garnering: Raspberries on a skewer
Gör så här
- Combine ingredients in a shaker
- Dry shake / Wet shake
- Fine strain into a coupe glass
- Garnish with raspberries on a skewer
DARK & STORMY
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 20 ml BITE Ginger, Lemon & Lime
- 40 ml Equiano Rum
- 15 ml Lime juice
- Top with Sparkling water
- 1 dash Angostura Bitter
Garnering: Lime wheel
Gör så här
- Combine all ingredients in a highball glass
- Add ice cubes
- Stir to mix
- Garnish with a lime wheel
SPRING AWAKENING
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 30 ml BITE Ginger, Lemon & Lime
- 20 ml Cucielo Bianco
- 40 ml Italicus
- 20 ml Lime juice
Garnering: Fresh sage and lemon wedge
Gör så här
- Combine all ingredients in a shaker
- Add ice cubes
- Shake hard for 10-15 seconds
- Add ice cubes to a highball glass
- Strain the cocktail
- Garnish with sage and lemon wedge
BITE WINTER TODDY
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 40 ml BITE Ginger, Lemon & Lime
- 30 ml Sweet Vermouth
- 60 ml Two Drifters Lightly Spiced
- 120 ml Cloudy Apple Juice
- Spices Orange, Lemon, Allspice, Ginger, Cloves, Cinnamon, Cardamom
Garnering: Spices from pot
Gör så här
- Combine all ingredients in a pot and heat slowly until max 70 degrees celcius
- Pour the whole drink including spices into a mug of your choice and enjoy!
ORANGE MONKEY GINGER
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 30 ml BITE Ginger, Lemon & Lime
- 10 ml BITE Chili & Anise
- 50 ml Monkey Shoulder Whisky
- 10 ml Lime juice
Garnering: Orange wedge
Gör så här
- Combine the drink in a highball glass
- Add ice cubes
- Stir
- Garnish with an orange wedge








