BITE Lavender & Blueberries

BITE Lavender & Blueberries – lavendelsirap

BITE Lavender & Blueberries kombinerar blåbär och söt-syrliga haskapbär med intensiv lavendel. En ekologisk mixer för matcha latte, martinis och alkoholfria drinkar.

Smak och karaktär

Söt och syrlig haskapbärsjuice med intensiv lavendel. Bärig sötma och syra med en tydlig blommig lavendelton.

Så använder du BITE Lavender & Blueberries

• Lavender & Blueberry Matcha med havredryck
• Lavender Martini med gin och torr vermouth
• Nordic Daisy

Bites egna signaturdrinkar med BITE Lavender & Blueberries: Lavender Martini, Lavender & Blueberry Matcha.

Totalt finns 3 recept med BITE Lavender & Blueberries på bitedrink.com – se receptsamlingen nedan.

Ingredienser

*Socker, vatten, *haskapbär, *blåbär, *lavendelinfusion, surhetsreglerande medel: äppelsyra. *Ekologisk

Om Bite

Bite (BITE ApS) är ett dryckesföretag från Köpenhamn i Danmark som tar fram ekologiska drinkmixers och sirap för cocktails, alkoholfria drinkar och läskedrycker – med mottot ”Pushing the Culinary Agenda through Beverages”.

Signaturcocktails med BITE Lavender & Blueberries

Lavender Martini

Ingredienser

• 20 ml BITE Lavender & Blueberries
• 45 ml gin
• 15 ml torr vermouth

Gör så här

1. Rör med is och dubbelsila ner i ett kylt Nick & Nora-glas
2. Garnera med citronskal vars oljor pressats över drinken

Alkoholfria signaturdrinkar med BITE Lavender & Blueberries

Lavender & Blueberry Matcha

Ingredienser

• 40 ml BITE Lavender & Blueberries
• 150 ml havredryck
• 50 ml förberedd matcha

Gör så här

1. Häll över is och servera med sugrör

Ingredienser och näringsvärde – BITE Lavender & Blueberries

Ingredienser

*Socker, vatten, *haskapbär, *blåbär, *lavendelinfusion, surhetsreglerande medel: äppelsyra. *Ekologisk

Näringsvärde

Recept med BITE Lavender & Blueberries

Nordic Daisy

Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana

Ingredienser

• 50 ml Radius Kommen Akvavit
• 30 ml BITE Lavender & Blueberries
• 20 ml Lemon juice
• 10 ml BITE Organic Simple Syrup

Garnering: Blueberries skewer

Gör så här

1. Add all ingredients into shaker
2. Add ice
3. Shake
4. Fine strain into a coupe
5. Garnish

Receptet hos Bite

Lavender Martini

Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana

Ingredienser

• 20 ml BITE Lavender & Blueberries
• 45 ml Bombay Sapphire Gin
• 15 ml Noilly Prat

Garnering: Lemon peel, expressed

Gör så här

1. Add all ingredients to a mixing glass or tin
2. Add ice
3. Stir to approx. 20% dilution
4. Fine strain into a chilled Nick & Nora glass

Receptet hos Bite

Lavender & Blueberry Matcha

Typ: Alkoholfri läskedryck · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana

Ingredienser

• 40 ml BITE Lavender & Blueberry
• 150 ml Oat Milk (we reccomend Oatly)
• 50 ml Pre-batched Matcha

Garnering: Optional

Gör så här

Pour the drink over ice and serve with a straw Matcha Pre-batch recipe (keeps for 1 day refrigerated) Put in blender 20g ceremonial matcha 480g cold water Blend on low setting Batch in squeeze bottle Refrigerate use as you go within the service day

Receptet hos Bite