BITE Strawberry & Hibiscus – jordgubbssirap
BITE Strawberry & Hibiscus är en ekologisk mixer med jordgubb, hibiskus och citron. Perfekt för en iskall matcha latte: 1 del sirap, 4 delar havredryck och toppa med matcha.
Smak och karaktär
Söt jordgubb med syrlig, blommig hibiskus och citrus.
Så använder du BITE Strawberry & Hibiscus
- Strawberry & Hibiscus Matcha
- Strawberry Fizz med gin
- Cosmo Berry med tranbärsjuice (alkoholfri)
Bites egna signaturdrinkar med BITE Strawberry & Hibiscus: Strawberry Fizz, Strawberry & Hibiscus Matcha, Cosmo Berry.
Totalt finns 4 recept med BITE Strawberry & Hibiscus på bitedrink.com – se receptsamlingen nedan.
Ingredienser
*Socker, vatten, *infusion av jordgubb, *hibiskus och *citronskal, *citronjuice, surhetsreglerande medel: citronsyra. *Ekologisk
Om Bite
Bite (BITE ApS) är ett dryckesföretag från Köpenhamn i Danmark som tar fram ekologiska drinkmixers och sirap för cocktails, alkoholfria drinkar och läskedrycker – med mottot ”Pushing the Culinary Agenda through Beverages”.
Signaturcocktails med BITE Strawberry & Hibiscus
Strawberry Fizz
Ingredienser
- 30 ml BITE Strawberry & Hibiscus
- 30 ml gin
- 15 ml citronjuice
- 5 droppar foamer
Gör så här
- Skaka med is, dubbelsila ner i ett highballglas och toppa med sodavatten
- Garnera med ett jordgubbsspett
Alkoholfria signaturdrinkar med BITE Strawberry & Hibiscus
Strawberry & Hibiscus Matcha
Ingredienser
- 40 ml BITE Strawberry & Hibiscus
- 150 ml havredryck
- 50 ml förberedd matcha
Gör så här
- Häll över is och servera med sugrör
Cosmo Berry
Ingredienser
- 30 ml BITE Strawberry & Hibiscus
- 100 ml tranbärsjuice
- 20 ml citronjuice
Gör så här
- Skaka med is, dubbelsila ner i ett highballglas och fyll på med is
- Garnera med en apelsinskiva
Ingredienser och näringsvärde – BITE Strawberry & Hibiscus
Ingredienser
*Socker, vatten, *infusion av jordgubb, *hibiskus och *citronskal, *citronjuice, surhetsreglerande medel: citronsyra. *Ekologisk
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 ml |
|---|---|
| Energi | 833 kJ / 195 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| varav mättat fett | 0,0 g |
| Kolhydrat | 48,7 g |
| varav sockerarter | 48,6 g |
| Protein | 0,1 g |
| Salt | 0,0 g |
Recept med BITE Strawberry & Hibiscus
Strawberry Fizz
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 30 ml Citadelle Gin
- 30 ml BITE Strawberry & Hibiscus
- 15 ml Lemon juice
- 5 drops Dr. Yannis Magic Foamer
- Top Three Cents Plain Soda
Garnering: Strawberry skewer
Gör så här
- Add all non sparkling ingredients into shaker
- Add ice
- Shake
- Fine strain into a highball
- Top with sparkling ingredient
- Garnish
Cosmic Cosmo
Typ: Cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 40 ml Citadelle Gin
- 20 ml BITE Strawberry & Hibiscus
- 20 ml Ferrand Dry Curaçao Yuzu
- 20 ml Lemon juice
Garnering: Strawberry
Gör så här
- Add all ingredients into shaker
- Add ice
- Shake
- Fine strain into a coupe
- Garnish
Cosmo Berry
Typ: Alkoholfri cocktail · Svårighetsgrad: Nivå 2 – medelvana
Ingredienser
- 30 ml BITE Strawberry & Hibiscus
- 100 ml Cranberry juice
- 20 ml Lemon juice
Garnering: Orange wheel
Gör så här
- Add all ingredients to a shaker
- Add ice and shake
- Fine strain into a highball glass
- Add ice
- Flame orange zest oil on top
- Garnish with an orange wheel
Strawberry & Hibiscus Matcha
Typ: Alkoholfri läskedryck · Svårighetsgrad: Nivå 1 – grundläggande barvana
Ingredienser
- 40 ml BITE Strawberry & Hibiscus
- 150 ml Oat Milk (we reccomend Oatly)
- 50 ml Pre-batched Matcha
Garnering: Optional
Gör så här
Pour drink over ice and serve with a straw. Matcha recipe Single Serve 2 g ceremonial grade match 50 g of hot water max 75ºC (do not steep over 75ºC to not burn matcha) Matcha Pre-batch recipe (keeps for 1 day refrigerated) Put in blender 20g ceremonial matcha 480g cold water Blend on low setting Batch in squeeze bottle Refrigerate use as you go within the service day










